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千层馒头生产线之全自动和面机-产品介绍

  • 作者:柴米多食品机械
  • 发布时间:2024-01-09

1.仿手工折叠压延,输送面带宽度一致、厚度均匀,带有刷油撒粉系统,面团结构均匀稳定,对口感提升起到关键性的作用。

2.面皮经过擀薄、拍打、定型三道可调厚薄压面轮,12道游星轮可以选择Sub304不锈钢材质。逐步擀薄,不破坏面筋组织,不发热,保持手工风味。

3.可根据产品特性,自由搭配模组化设备和配件,呈现产品多元化。

4.自动化面带输送系统和排盘系统的应用,节省人力,降低成本。

5.常规圆形产品克重范围:15-120克。 常规产能:1000-7200个/小时。 常规刀切产品产能:1000-12000个/小时

6、PLC人机界面、并可记录生产数据,最多储存二十种配方,独家设计个性操作界面也可定制开机画面。悬臂式控制箱操作位置不收控制,更快捷及时调整参数。

HWJ 自动系列和面机主要用于和制各种面团,制作馒头、

面包、糕点等食品;也可用于其它散状物料或酱状物品的搅拌、

混合。本机采用减速机链条传动,主轴两端采用双轴承支撑,具

有噪音低运转平稳,使用寿命长,面箱内无漏油等特点。由于该

机自动化程度较高,自排能力好,特别适用于厂矿、机关、学校、

部队、食品加工厂等单位使用。

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